午后，诸葛大师的院子里。
热气球停在院子中间无人问津，倒是在那颗老树下，正是一片热火朝天的场面。
周建德送来的两个火头军面对着巨大的铁锅，熟练的挥舞着大勺子。那里面是白皙的羊肉和浓郁的汤汁。伴随着锅里的翻滚，香味飘荡在整个院子。
火头军赵四抓了把野葱，利索的撒进锅里，拿起勺子来回翻动，举手投足间充满了自信，再也没有了之前的唯唯诺诺，这时扯起嗓子喊了声：“下一个！”
在支起的铁锅面前，侯府的下人们排成长龙。包括秦文和后院的几个丫鬟，手里都拿着瓷碗。终于走到了铁锅前，秦文赶紧将碗送上，等待着火头军给他盛上“羊羹”。
但赵四只朝碗里看了眼，就摆手说：“馍掰的不行，影响口感，重新掰去。”
秦文有些不高兴，盯着这两个火头军，大有不给羊羹就掀翻铁锅的架势。
但赵四虽然羸弱，但却毫不畏惧，仰起头来看着秦文，手里的勺子打着铁锅咣咣作响，还高声催促：“还看什么看，赶紧上旁边掰馍去，别耽误后面的人。”
话音刚落，后面的下人们果然开始不耐烦的催促。
秦文虽然在侯府很有地位，但也扛不住民怨沸腾，在催促声中憋屈的拿着碗跑到了墙角边蹲下。在那里，已经有很多人垂头丧气的掰着馍。
“这掰馍，也是有讲究的吧？”旁边的胡先生看向秦文的碗。
秦文本来还生气呢，见胡先生也乖乖蹲在这里掰馍，心里顿时也平衡了，自己掰着馍的同时，朝胡先生解释说：“这叫羊肉泡馍，是新吃法，要把馍掰碎了，用羊羹来冲。”
“原来如此。”胡先生恍然大悟，然后苦笑着说：“刚从作坊回来，不知道这羊肉泡馍是个什么吃法，还纳闷那火头军赵四为什么赶我呢，原来是馍没掰好。”
“我也没掰好。”
“既然知道要掰碎了才行，为何还是没掰好？”
“没那个耐心。”秦文看着火头军面前的那个大锅，以及大锅中冒出来的热气：“光是闻到这股香味就让人把持不住，哪还有心思掰馍，吃这东西可真是麻烦。”
“好吃的东西麻烦点也正常，就好比春饼。”胡先生找到了窍门，就开始耐心的掰馍，还笑着劝秦文说：“小侯爷弄出来的东西，那肯定是错不了的。”
听到这话，秦文觉得有理，于是默不作声，开始认真的掰馍。
在距离他们不远的地方，赵启明正带领着下人们，成群的蹲在地上。他们手中的碗里的羊羹滚烫，吃的根本停不下来。这不雅的画面，有如工地上“放饭”。
倒是细柳比较淑女。但也主要是因为她还没开始吃，这会儿正蹲在赵启明的旁边，细心的帮忙掰馍，等小半碗掰好了，就拿给赵启明问：“可以吗？”
赵启明吃着泡馍，仰起头来哈出口热气，然后朝细柳伸出大拇指说：“这么多人里就你掰的最好，以后你可以代表侯府参加‘世界女子掰馍大奖赛了’。”
细柳不好意思的低下头。
她其实也不知道赵启明说什么，但知道自己正在被夸奖。所以她总是在帮赵启明掰馍，不等掰完就把碗递到赵启明面前，满脸期待的再问一句“可以吗？”
这时候赵启明就会再夸奖她一次。当然同样值得夸奖的还有火头军。
火头军来侯府已经两天了。
赵启明教给他们气流知识和对鼓风机的操作之外，对军中的“大锅饭”产生了兴趣。可两个火头军做出来的东西实在难以下咽，甚至诸葛大师收下的工匠都不愿意吃。
这让两个火头军很受打击，在那之后的时间里比刚来那天还要唯唯诺诺。
基于这种情况，赵启明教给两个火头军羊肉泡馍的做法。