陆瑾这才想起现在午时已过，也不知道太平公主是否用了午膳，不由笑问道：“殿下来的时候可曾用膳？”
太平公主忽地一笑，言道：“今天上午我全都思谋怎么偷偷出宫，自然尚未午膳，怎么？陆御史莫非今日要请本宫大吃一顿？”
陆瑾哈哈笑道：“公主登门，大吃一顿又有何妨？不过我这府中向来很少开伙，咱们也只有到外面去吃。”
“外面？”太平公主想了想，旋儿摇头笑道：“何必去外面酒肆？难道七郎你府中没有庖厨做饭么？”
陆瑾一脸认真地言道：“没有，在下独自居住，目前身兼仆役、家丁、庖厨，府中做饭却是太过麻烦。”
听他说得有趣，太平公主不禁咯咯轻笑，继而眼眸一转笑语言道：“府中用膳，方能体现出主人待客亲切，我们就不必前去客栈了，不如由七郎你作几道拿手菜给本宫尝尝如何？”
陆瑾思忖一番，想想太平公主本是偷偷出宫，这样抛头露面于外的确不甚妥当，于是乎点头言道：“好，那陆瑾就献丑做菜，还请公主你在此间稍等。”说完，已是站起了身来。
太平公主岂会愿意独自一人在此闲坐，霍然起身微笑言道：“让你独自一人忙碌本宫如何过意得去，我也一并前去帮你吧。”
陆瑾闻言一惊，迟疑道：“殿下乃金枝玉叶之身，岂能跟随微臣下得厨房干那庖厨之事？”
太平公主毫不在意地摇手笑道：“无妨，说起来本宫来从未动手做菜，今日正好可以向七郎你学习一番。”
陆瑾瞧她一副兴致勃勃的模样，却是不好拒绝，只得微笑点头表示同意。
厨房位于正堂侧面，虽则为单独一间院落，然却非常的狭小简陋，四周墙角更是堆满了柴薪，显得局促拥挤。
太平公主显然是第一次来到厨房，满是好奇的目光左瞧瞧，右看看，大感兴趣。
待到进入厨房之中望着灶台厨案，太平公主更是好奇的问东问西，一刻都没有消停。
由于时值夏日，陆瑾并没有在厨房内备置鲜肉，好在水缸中养着前几日买来的一条鲈鱼，以及两斤河虾，倒也不愁食材。
他将衣袖捋起，右手伸入水缸又快又准地抓住了正在缸内游动的鲈鱼，将之拎起移步来到砧板之前。
瞧见太平公主正饶有兴趣地望着自己，陆瑾微笑提醒道：“公主，我要杀鱼了，请你还是让开一点，免得鲜血溅到身上。”
“无妨，本宫可不怕血腥。”太平公主摇头一笑，显然没有离开的意思。
陆瑾也不劝阻，提起案上的菜刀便开始清理那条鲈鱼，片刻之后将鲈鱼开膛破肚完毕，洗刷干净置放在了砧板上面。
陆瑾要做的这道菜名为“金齑玉脍”，乃是唐朝有名的菜肴，是为将鱼鲙成极薄的鱼片，然后蘸着佐料直接生吃，后世某岛国的生鱼片，便是从唐朝鱼脍的基础上发展演变而来的。
“金齑玉脍”最考厨子的刀功，这也是此菜能否功成的关键所在。
陆瑾虽非庖厨，不过却是难得的使刀好手，他现将那条鲈鱼剖开分成两半，紧接着剔除鱼筋鱼骨，然后持刀飞速地脍着鱼片。
太平公主何曾见识过这般凌厉而又快速的刀法，直是看得目瞪口呆惊叹不已，未及片时，一盘薄如蝉翼的鱼片已是装在了陶瓷盘中。