青梅如豆，众人一下子都有了些萌动青涩的感觉。
用西餐中最常见的青豆，辅以胡萝卜丁等，佐以微甜的玫瑰起泡酒，清新淡然，纯纯味道。
“嗯，青梅竹马，豆蔻年华，正是青年男女之初见的情愫……”高丽汉学家朴正泰点头赞了一句。
叮叮叮叮，四道灯全亮。
二蛋这边的操作台，此刻却已经布置的像个山村猎户家里的灶台一样。粗木砧板、大石刀、土灶台，还有粗朴的篮子篓子。
第一道环节，二蛋的主题是：自然的味道。
二蛋拿开了卡在方盘上的大竹篮子。
哇哦！
众人一阵惊呼。
竟然是一块土地。
土地上绿荫葱葱，长着不知名的山草野菜，生机盎然。
“这是大山深处原生态的一方土地，天然的食材就生长在上面。为了保证它的原汁原味，保证这份新鲜，我把整块山土地都带来了。”二蛋介绍道。
“呀，这，好像是山地里的一种苔藓，俗名叫地胶皮的，鲜爽无比啊……”烹饪大师胡大方仔细的瞅了一番，喃喃道。
“这一关我想请大家品尝的，是自然赋予我们的，食材的本真口味，没有人工雕琢的痕迹，没有大料油盐的浸染，就是自然的味道。”
二蛋说着，已经开始了采摘。
当然不是生吃，要不还要厨艺干嘛。
自然赋予的美味，还是要厨艺来调和的，搭配出来最合适的食材，来激发出它们最原始的味道，并产生最棒的组合效应，充分刺激你的味蕾。
二蛋一边说着，一边采摘了几种青草绿果，还有那种烹饪大师说的地胶皮。
开水略一焯，二蛋灵气一运，在一个大葫芦切成的凹瓢里开始搅拌。
上桌了。
哇！春风它拂上了四位评委的脸。
“这才是春天的气息，本真、自然……”
“嗯，好鲜啊……”
“呀，这地胶皮竟然如此鲜嫩爽滑，入口即化，配上这口味略显爽涩的青竹汁，绝配啊，嗯，还有山盐的滋味……”
几个评委纷纷点头，观众们也都抽动鼻子，沉醉了。
自然食材散发出来的清新鲜香，经由二蛋灵力一催动，弥漫了全场。
二蛋紧张的盯着汉斯李。这家伙当初给了自己一个不伦不类的四字评语，对自己印象可不咋地，别带着成见呢。
叮叮叮，三道灯已经全亮了，汉斯李却还在闭着眼睛，慢慢的咀嚼回味。
二蛋的心提到了嗓子眼，莫加加握紧了小拳头，这家伙，真要出什么幺蛾子吗。
“汉斯里先生还在回味，看样子，似乎难以决断，”白茹燕看场面沉寂，大家都盯着这位华裔评委呢，不自禁的道。
“嗯，”汉斯李先生睁开了眼睛，一向呆滞的死鱼眼里竟然有了些生气。
不是发怒的生气，是生机勃勃的生气。
“大自然是最伟大的母亲，”汉斯李缓缓的道，“我吃过世界各地的美食，但是最好吃的，还是自然母亲最本真的馈赠……五十年前，我和爷爷偷渡去米国，去寻找打工的父亲，轮船失事，我和爷爷徒步荒山，就是靠着满山的野菜地根，赖以活命。那段日子，给了我的肠胃永生难忘的记忆，也正是那段日子，让我充满了感恩，感恩自然母亲赋予我们的每一样美味……”
汉斯李陷入回忆，显然，二蛋的这道菜，无意中激活了他的久远记忆，让他敞开了心扉。